全国に多数の店舗を展開する丸源ラーメン。ラーメン屋バイトと言えばきついイメージもありますが、丸源は違うようです。何年も続ける人が多く、一度辞めた後に復帰する人までいます。
今回は、丸源ラーメンでバイトする魅力を、現役スタッフの口コミと共に解説します。
口コミ
子供幼稚園に預けてから、迎えに行くまでの時間に勤務しています。自分に合ったシフトで働けるのが嬉しいです。子供の出産で一度退職しましたが、この職場が好きなので復帰しました。
(主婦)
野球部の活動と両立しながら働いています。ここでバイトするようになってから、休みの日でも、職場のスタッフと積極的に遊びに行くようになりました。部活や学校行事などで、バイトに行けない日でも融通を利かせてもらえるので、助かっています。
(学生)
丸源を一度辞めた後、1年半のブランクを経て復帰しました。一度辞めた後も、店にはお客として顔を出しており、スタッフから「また戻って来てよ」と声を掛けられていました。さらに、当時の店長から熱心な誘いもあり、別の仕事の区切りがついた後、復帰しました。
お店の雰囲気はとてもよく、何年も務めている人が多いです。一度辞めた人に「また戻ってこい」と声を掛けるくらい、皆仲良しです。
(フリーター)
仕事内容
ホールとキッチンの分業制で、どちらかを選べます。
ホール
ごく一般的なレストランと同様に、以下の流れで進めていきます。
お客様を席に案内→(必要ならばおすすめメニューの説明)→ハンディを使って注文を取る→出来上がった料理の提供→お会計→片付け(食器下げやテーブルの拭き掃除)
キッチン
ラーメンや餃子、チャーハン、唐揚げなどを作ります。仕込み(野菜を切る)や調理(煮る・焼く・揚げる)をマニュアルに従って行います。まずは、お皿洗いや簡単な盛り付けから始めますので、未経験でも安心です。
きついこと
お昼ピークはお客様が殺到するので、スピードと正確性を求められるので、慣れるまでは相当きついです。焦るあまりミスも起こりやすく、急いでいるお客様から怒られたりと、精神的に応えます。
でも、心配することはありません。初めは忙しい時間に重要な仕事を任されることはありませんし、うまくいかないことがあっても周りがフォローしてくれるので安心です。
やりがい
丸源ラーメンは職場環境が良く、周りがフレンドリーに接してくれるという評判が多いです。右も左もわからない新人さんでも、周りがしっかりサポートしてくれるので安心です。
ラーメン屋の仕事はコミュニケーションが致命的になりますが、アットホームな環境の丸源では、お互いに助け合って働けるので、どんなに忙しくても苦になりません。
職場の友達がたくさんできるので、楽しく働けます。
まかない
バイトの日は、お店のメニューを半額で食べられます。
ラーメンが好きなら、色々な種類のラーメンを楽しめます。
ランチ代を節約したい主婦の方や、お金のない学生のない学生の方には嬉しい特典です。
勤務時間
お昼・夕ピークを含む、3~5時間くらいです。シフトは柔軟に対応してもらえるので、家事や育児と両立したい主婦、他のバイトと掛け持ちしているフリーター、勉強で忙しい学生にも安心です。
まとめ
丸源ラーメンのバイトは、アットホームな職場が最大の魅力。一度辞めても復帰する人がいるくらい、居心地の良い環境です。
ピーク時間帯は忙しいですが、それも苦にならないくらいチームワークが抜群です。失敗しても周りがフォローしてくれるので、辛い思いをすることもありません。
ラーメン屋のバイトはきついイメージを抱きがちですが、それを吹き飛ばすくらいの働きやすさが、丸源にはあるのです。
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