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働きやすさは運次第?コメダ珈琲のバイト評判に迫る

 
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私の体験や経験者へのインタビューをもとに様々なバイトの裏側を紹介していきます。
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コメダ珈琲は、スタバやドトールなどと異なり、店員がテーブルまでコーヒーを運ぶスタイルを取る喫茶店です。食事時になると行列ができるほど、人気があります。

そんなコメダ珈琲のバイトは、大変なのでしょうか?仕事のきつさや職場の人間関係についての評判を見ていきます。
 


 

評判

 

私が働いている店では、スタッフ皆仲良く、プライベートでも食事に行くほどです。暇なときは、バイト同士で雑談しているので、とても楽しく過ごせています。上司の方もとても優しく、仕事でわからないことがあっても、気軽に相談できます。

 

忙しいお店ですが、店長が優しいので問題ありません。ミスしても決して責めないですし、困ったときはすぐに助けてくれるので、とても働きやすいです。常連のお客様と雑談もできるので、やりがいがあります。

 

上司と合わず辛いです。研修もろくにされず、何もわからず現場に放り出され、できないと怒鳴りつけられる毎日です。教わってもいないことはできるはずがないのに、それを理解してくれません。始めたばかりですが、もう辞めたくなっている自分がいます。

 

混んでいる時と暇な時の差が激しく、大変です。特に休日は大行列ができるほど混むので、かなり焦らされます。急いでやると、ミスしてお客様や店長から怒られるので、憂鬱な時間です。

 

ベテランのおばさん連中の態度が気に喰いません。新人には威張っていて、ちょっとしたミスにすぐ切れる。そのくせ、自分たちはお客の陰口や勤務中の私語が絶えない。そのため、新人は居づらくなってすぐ辞めていくし、最悪な職場です。

 

仕事内容

基本、ホールとキッチンの両方を覚えます。最初はホールを担当し、慣れたらキッチン業務を教えてもらいます。

ただし、フランチャイズ店では、オーナーごとに方針が異なるので一概に言えません。どちらか一方の担当になることや、いきなり両方の仕事を詰め込まれることもあるかもしれません。
 

ホール

お客様を席へ案内⇒お水・おしぼりを出す⇒オーダーを取る⇒料理を運ぶ⇒お会計⇒食器を下げる
という流れです。

基本的に、ファミレスのホールの仕事と変わりません。

店内が混雑すると急いでやらないといけないので、初めのうちは戸惑うかもしれません。「お水を出す際は、オーダー端末も忘れずに持参する」「ホールに出たら、下げる食器がないか確認する」など、効率良く動くように心掛けましょう。
 

キッチン

コーヒーをれたり、軽食を作る仕事です。

コーヒーに関しては、他のチェーンより種類が少ないので、覚えるのが楽です。

軽食はサンドウィッチやサラダの他に、デザート類や揚げ物等があり、作るのに手間がかかります。全部覚えるのは大変ですが、焦らず自分のペースで覚えていけばいいので、心配不要です。
 

きついこと

休日は店が混むので、非常にきついです。テキパキ動かなければならず、ミスも許されないので、気が休まりません。飲食業未経験者は、パニックになるでしょう。ピーク時間帯は、ずっと動き回っていないといけないので、体力も必要です。

でも、このキツイ時間帯を乗り越えた時の達成感も、仕事の醍醐味です。仲間同士の連帯も不可欠なので、たくさんのバイト友達を作れます。
 

職場の雰囲気

「スタッフは皆いい人だった」という良い評判と、「上司が最悪」「パートのおばさんが最悪」といった悪い評判に二分されていました。

コメダ珈琲はフランチャイズも多く、職場の良し悪しは働く店に左右されてしまう傾向にあり、運次第と言えます。

もし職場環境が気に食わなければ、すぐに退職すればいい話なので、まずは挑戦してみましょう。
 

まとめ

コメダ珈琲の評判は、良いものと悪いものとで二分されていました。ただ、「人間関係に恵まれて楽しかった」という意見も多く、そこまで神経質になる必要はないという印象です。

当たり外れがあるのは、どの会社でも一緒のことなので、気になる人はとりあえずやってみることが大切です。例えハズレくじを引いてしまったとしても、自分の将来にプラスの経験になるので、前向きに捉えましょう。
 

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