そんなコメダ珈琲のバイトは、大変なのでしょうか？仕事のきつさや職場の人間関係についての評判を見ていきます。
 

 

評判

私が働いている店では、スタッフ皆仲良く、プライベートでも食事に行くほどです。暇なときは、バイト同士で雑談しているので、とても楽しく過ごせています。上司の方もとても優しく、仕事でわからないことがあっても、気軽に相談できます。

忙しいお店ですが、店長が優しいので問題ありません。ミスしても決して責めないですし、困ったときはすぐに助けてくれるので、とても働きやすいです。常連のお客様と雑談もできるので、やりがいがあります。

上司と合わず辛いです。研修もろくにされず、何もわからず現場に放り出され、できないと怒鳴りつけられる毎日です。教わってもいないことはできるはずがないのに、それを理解してくれません。始めたばかりですが、もう辞めたくなっている自分がいます。

混んでいる時と暇な時の差が激しく、大変です。特に休日は大行列ができるほど混むので、かなり焦らされます。急いでやると、ミスしてお客様や店長から怒られるので、憂鬱な時間です。

ベテランのおばさん連中の態度が気に喰いません。新人には威張っていて、ちょっとしたミスにすぐ切れる。そのくせ、自分たちはお客の陰口や勤務中の私語が絶えない。そのため、新人は居づらくなってすぐ辞めていくし、最悪な職場です。

仕事内容

基本、ホールとキッチンの両方を覚えます。最初はホールを担当し、慣れたらキッチン業務を教えてもらいます。

ただし、フランチャイズ店では、オーナーごとに方針が異なるので一概に言えません。どちらか一方の担当になることや、いきなり両方の仕事を詰め込まれることもあるかもしれません。
 

ホール

お客様を席へ案内⇒お水・おしぼりを出す⇒オーダーを取る⇒料理を運ぶ⇒お会計⇒食器を下げる
という流れです。

基本的に、ファミレスのホールの仕事と変わりません。

店内が混雑すると急いでやらないといけないので、初めのうちは戸惑うかもしれません。「お水を出す際は、オーダー端末も忘れずに持参する」「ホールに出たら、下げる食器がないか確認する」など、効率良く動くように心掛けましょう。
 

キッチン

コーヒーを[ruby]淹[rt]い[/rt][/ruby]れたり、軽食を作る仕事です。

コーヒーに関しては、他のチェーンより種類が少ないので、覚えるのが楽です。

軽食はサンドウィッチやサラダの他に、デザート類や揚げ物等があり、作るのに手間がかかります。全部覚えるのは大変ですが、焦らず自分のペースで覚えていけばいいので、心配不要です。
 

きついこと

休日は店が混むので、非常にきついです。テキパキ動かなければならず、ミスも許されないので、気が休まりません。飲食業未経験者は、パニックになるでしょう。ピーク時間帯は、ずっと動き回っていないといけないので、体力も必要です。

でも、このキツイ時間帯を乗り越えた時の達成感も、仕事の醍醐味です。仲間同士の連帯も不可欠なので、たくさんのバイト友達を作れます。
 

職場の雰囲気

「スタッフは皆いい人だった」という良い評判と、「上司が最悪」「パートのおばさんが最悪」といった悪い評判に二分されていました。

コメダ珈琲はフランチャイズも多く、職場の良し悪しは働く店に左右されてしまう傾向にあり、運次第と言えます。

もし職場環境が気に食わなければ、すぐに退職すればいい話なので、まずは挑戦してみましょう。
 

まとめ

コメダ珈琲の評判は、良いものと悪いものとで二分されていました。ただ、「人間関係に恵まれて楽しかった」という意見も多く、そこまで神経質になる必要はないという印象です。

当たり外れがあるのは、どの会社でも一緒のことなので、気になる人はとりあえずやってみることが大切です。例えハズレくじを引いてしまったとしても、自分の将来にプラスの経験になるので、前向きに捉えましょう。
 

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そこで今回は、ベローチェのバイトのメリット・デメリットを詳しく紹介します。
 

 

仕事内容

ドリンク・軽食作り、レジ、食器洗い、清掃など、他のカフェと同じです。

お客様がカウンターに来たら注文を聞き、会計を済ませた後、コーヒーを[ruby]淹[rt]い[/rt][/ruby]れてお客様に渡します。セルフ型なので、料理をテーブルに運ぶ必要はありません。

カフェなので、店内のコーヒーやジュースの種類と作り方を全て覚えるのが大変です。また、「～ラテ」のようにキレイに絵を描く飲み物もあり、絵が苦手な人は苦戦必至です。その他、サンドウィッチやホットドッグのような軽食も種類が多く、覚えるのに苦労します。

どのカフェにも言えることですが、覚えることの多さがデメリットです。

研修

研修は店舗ごとに行います。初めは片付けや食器洗いから、次にレジ・ドリンクを教わるという流れが一般的です。

「あまりちゃんとやらなかった」という評判も多く見受けられます。特に都心の店舗だと非常に忙しいので、研修に時間を割いている暇はないかもしれません。研修をしっかりやりたい人は、オープニングスタッフか比較的お客さんの少ない店を狙うことをおすすめします。応募前に、一番混む傾向にある午後３時前後に見学してみて、どれだけ忙しいか観察するといいです。

きついこと

混むお店が多いので、仕事はかなり忙しくなります。特に３時ごろが一番大変です。ベローチェは、料理やドリンクを素早く提供することを売りにしているので、テキパキ動けない人にとっては、非常にきついバイトになるでしょう。

また、「店長が怖い」という評判も多いです。「ドリンクが少し崩れただけで怒られる」「ちゃんと教えもしないのに、できないとキレる」など、常に緊迫した環境下で働くことを強いられたとのこと。店舗によっても異なりますが、非常に忙しい店では店長にも余裕がなく、バイトに八つ当たりする人もいるかもしれません。

やりがい

お客様と世間話ができることです。優しく話しかけてくれるお客様もいて、忙しい合間の息抜きになります。

また、店によっては先輩のバイトスタッフがいい人だったり、バイト同士で仲良くなれることもあります。カフェは、スタッフ同士が近い距離で仕事するので、雑談できる機会も多く楽しいです。

経験者の評判

お客様目線で考える習慣は、就活の面接時にとても役立ちました。「面接官は今何を求めているのか？」「どんな受け答えをすれば好印象を抱いてくれるか？」について、自分本位でなく相手の立場になって考えることで、その場に相応しい受け答えができました。

ベローチェのバイト仲間は、皆優しく、気遣いができる人ばかりです。困っている人には、すぐ助けてくれます。初めは苦戦したことも多かったですが、先輩方に優しく指導してもらったおかげで、一通り仕事を覚えることができました。

私の働いていた店は分煙で、タバコ臭い部屋を掃除に行かないといけなかったのが、何よりも辛かったです。タバコが苦手な人、喉や肺が弱い人には向きません。

店長が厳しくて辛いです。カフェラテの絵が少しずれただけで怒られますし、お客さんの前でも怒られるので、笑顔も作れなくなりました。もう辞めたいです。

まとめ

ベローチェのバイトがきついかどうかは、店長に大きく左右されるようです。運悪く怖い店長に当たってしまうと辛くなってしまうし、逆だと楽しく働けています。

評判を見ると、「店長がとても優しかった」、「店長が怖かった」で二分されていました。

店長と合う・合わないは運なので、働いてみないとわかりません。ただ、店長が怖くてストレスになるようだったら、なるべく早く辞めることをおすすめします。そのまま働いても精神的にも良くないですし、余計にミスが増え、周りに迷惑をかけてしまう恐れもあります。

どうせバイトをするなら、楽しく働ける職場を選びたいですね。
 

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もちろん仕事の性質上つらいことは多くあり、「辞めたい」と言っている人もいます。一方で、楽しく働けている人がいるのも事実です。

結論から言えば、カフェバイトが「きつい」かどうかは、あなたの性格や能力などに依存します。では、どのような人が苦労してしまうのか？７つの特徴をまとめました。

応募前にいくつあてはまるかチェックしてみてください。

特徴１：落ち込みやすい

カフェは接客業ですので、お客さんから怒られることもあります。そんなときにいつまでも落ち込んでいれば、その後の対応が雑になりさらに傷口を広げてしまうでしょう。

また、勤務のたびに怒られることを心配していたのでは、バイトそのものがつらくなってしまいます。失敗しても動揺せず、すぐに開き直れる強さが必要です。

また、平日の早朝は急いでいるサラリーマンが来店するので、些細なことで怒鳴りつけられることもあります。ただでさえレジが混雑して忙しくなる上に、怖いお客さんからもプレッシャーをかけられる一番きつい時間帯です。よほど自信がない限り、この時間帯に勤務すべきではありません。

特徴２：一人でいる方が好き

大勢でいるより一人でいる方が好きな人は、仕事の楽しみを味わうことができないでしょう。

カフェバイトの最大の魅力は、バイト仲間と仲良くなれること、常連のお客さんと会話できることです。人と会話してもあまり楽しいと感じない人にとって、カフェのバイトは苦痛でしかありません。そのようなタイプの場合、接客以外のバイトをおすすめします。

特徴３：マイペース

カフェの仕事は、注文を受けたらドリンクや食事を作り、レジを打つという一連の作業を一人でこなさなければなりません。のんびりやっているとお客さんを待たしてしまうことになります。

特に混雑時は、テキパキやらないと行列が長くなっていきます。普段マイペースな人が混雑時に接客に入ると、初めのうちはパニックになることでしょう。焦るあまり失敗してお客さんを怒らせてしまったり、周りの従業員に迷惑をかけることもあります。

カフェのピーク時間帯は、平日であればサラリーマンの出勤前の早朝、ランチタイム、午後３時前後のティータイムになります。休日は、ほぼ一日中忙しいです。

反対に平日の夕方以降はあまり混みません。要領良くこなすのが苦手な方は、なるべく平日の夕方以降のシフトに入るようにしたほうがよいでしょう。

特徴４：疲れやすい

カフェの仕事は立ちっぱなしです。学生時代運動部に所属しておらず、さらに立ち仕事の経験もなければ、慣れるまでかなりきつく感じるはずです。

体力に自信はないけどカフェでバイトしたいと考えているのであれば、きつい仕事だという認識を持って応募しましょう。

特徴５：仕事を覚えるのに時間がかかる

カフェの仕事は、注文を受ける・コーヒーを作る・軽食の調理・レジとやることが広範囲です。コーヒーのトッピングや豊富な食事メニューと、覚えることがたくさんあります。

仕事を覚えるのに時間がかかれば、周りから冷たい目で見られたり、注文を受けても何をしていいか分からず、つらい思いをすることになります。

教える側からすれば、同じことを何度も説明するのを一番嫌いますので、自信がなければ粘り強く質問したり、実際に操作させてもらうなどし、後で同じ質問をしないように心掛けましょう。また、メモは必ず取るようにしてください。

覚えることが多いのは最初だけですので、つらくてもひたすら耐えて乗り切りましょう。

特徴６：コミュニケーション能力が低い

コミュニケーションを上手く取れないと、お客さんの要望を正確に汲み取れず苦労します。

マニュアル通りの分かりやすいやり取りだけでなく、あいまいな表現で指示をする人もいます。そんな場合も迅速に適切な対応を取らなければなりません。何度も聞き返したり、頓珍漢な答えを返しているとお客さんから怒られます。

経験を重ねていくごとにクリアできる部分もありますが、コミュニケーション能力が低い人は、どうしてもつまずいてしまう場面も出てきます。大切なのは、失敗してもあまり落ち込まず次に生かすことです。

特徴７：飲食店でバイトしたことがない

レストランや居酒屋、ファーストフード店といった飲食店でバイト経験のない方は、ピーク時の忙しさに圧倒されるでしょう。ただ、慣れてしまえば何ともなくなりますので過度に恐れる必要はありません。

未経験者の一番のリスクは、仕事が予想外に厳しくドロップアウトしてしまうことです。店が混んだ時にうまく対応できるか、料理を覚えられるか、正直やってみないと判断できない部分が多いです。

一方、飲食店でバイトしたことがあれば、「テキパキこなすのが苦手だったので、カフェバイトはやめておこう」とすぐに予想がつくはずです。

飲食系バイト未経験の方は、これまで述べてきた７つの特徴を参考に応募するかどうか決断しましょう。

まとめ

以上、カフェバイトをきついと感じる人の特徴７つをお伝えしてきました。一般的に、きついと感じるのは初めのうちだけで、一通り仕事を覚えれば苦痛に感じることも少なくなります。

職場環境も決定的な要素になります。店長や先輩と気が合わなければつらく感じてしまうでしょう。一方、なかなか仕事を覚えられなくても、やさしく指導してくれたりミスをフォローしてもらえる環境であれば、楽しく働くことができます。

一緒に働く人がいい人かどうかは運に左右される部分もありますが、実際に店舗を見学してみることでおおよその雰囲気はつかめます。従業員が楽しそうに働いているか、また新人に教育しているシーンに遭遇できればなお良いです。

カフェバイトはきついことも多いですが、常連のお客さんと仲良くなれたり友達もたくさんでき、“やりがい” もたくさんあります。人と接することが好きであれば、ぜひ一度チャレンジしてみてください。

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